เนื่องจากไวรัสสายพันธ์ใหม่ของไข้หวัดใหญ่ มีการพัฒนาสายพันธ์ให้มีความต้านทานต่อยาต้านไข้หวัดใหญ่อยู่ตลอดเวลา ยาเคมีที่ผลิตขึ้นมาจึงจำเป็นต้องพัฒนาตาม และให้มีคุณสมบัติใหม่เพื่อที่จะสามารถขจัดไวรัสไข้หวัดใหญ่ที่มีพัฒนาการใหม่ๆอยู่ตลอดเวลา สารประกอบโพลีฟีนอลที่พบได้ในพืชหลายชนิดและมีคุณสมบัติต้านไวรัสและสารต้านอนุมูลอิสระ
ศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยเท็กซัส สหรัฐอเมริกาเผยว่า Oligonol โพลีฟีนอล ที่สกัดจากลิ้นจี่ สามารถยับยั้งการแพร่กระจายของไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ โดยทีมงานนักวิจัย Gangehei L, Ali M, Zhang W, Chen Z, Wakame K, และ Haidari M. ทดสอบสมมติฐานที่ว่า สาร Oligonol ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลน้ำหนักโมเลกุลต่ำที่ได้จากลิ้นจี่ มีฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่โดยสามารถยับยั้ง Phosphorylation การทดสอบคราบจุลินทรีย์และอิมมูโนฟลูออเรสเซนต์เพื่อศึกษาผลของ Oligonol ต่อการเพิ่มจำนวนไวรัสไข้หวัดใหญ่ โดยสาร Oligonol สามารถยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่โดยการปิดกั้นสิ่งที่แนบของไวรัสไปยังเซลล์ MDCK และโดยการยับยั้งการส่งออกนิวเคลียร์ของ Ribonucleoprotein ทำให้ไวรัสไข้หวัดใหญ่ (RNP) การติดเชื้อของเซลล์ MDCK ที่มีไวรัสไข้หวัดใหญ่นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของการผลิตสายพันธุ์ออกซิเจนปฏิกิริยา (ROS) และการเหนี่ยวนำของ phosphorylation ERK ขึ้นอยู่กับ ROS การยับยั้งการกระตุ้น ERK โดยการกลายพันธุ์เชิงลบที่โดดเด่นของ ERK หรือ N-acetyl-cysteine (NAC) นำไปสู่การยับยั้งการส่งออกนิวเคลียร์ RNP ของไข้หวัดใหญ่ Phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA) ทำให้เกิดการผลิต ROS, ERK phosphorylation และเพิ่มการแพร่กระจายของไข้หวัดใหญ่ในเซลล์ MDCK Oligonol และ NAC ยับยั้งการผลิตฟอสโฟเรเลชั่นของ ERK และการเกิด ROS
การศึกษาของเราชี้ให้เห็นว่ากลไกพื้นฐานสำหรับผลยับยั้งของ Oligonol ต่อการส่งออกนิวเคลียร์ของไวรัสไข้หวัดใหญ่ คือการปิดกั้นการเหนี่ยวนำ หรือที่เรียกง่ายๆว่า สาร Oligonal มีผลต่อการต้านไวรัสนั่นเอง
ที่มา : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20554190
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม/สอบถาม/สั่งซื้อ ชาลิ้นจี่ สวนในเวียงได้ที่
Line : https://bit.ly/2mLpi6O
FB : www.facebook.com/inwiangvalley
